7分甜果汁、沙冰濃縮果汁優劣方法及加盟流程
濃縮果汁好壞的判斷方法:
?、倏闯缮?,濃縮果汁的顏色不能太濃也不能太淡,太濃給人的感覺像是喝色素,太淡又不能引起人的食欲,最佳色度為接近天然水果顏色。
?、谙阄兜募冋?,好的果汁入口不澀、入喉不粘,自然順滑。
?、蹨y糖度,口感較甜的果汁不一定糖度高,可能是加了其它甜味劑,只有真正用白糖或麥芽糖的果汁才有一定的糖度。加甜味劑的果汁喝過后都有苦尾,對身體也不好。
制作沙冰的關鍵點:
做沙冰一定要放白沙冰粉,白沙冰粉的主要成分是沙冰穩定劑,可有效防止沙冰溶化和顏色分層,口感更加細膩。
果汁沙冰的調制:400G冰塊+100G水+50G白冰沙粉,再加入適量果汁即可。
7分甜奶茶加盟流程
1. 投資方了解7分甜奶茶品牌及市場定位
2. 投資方提交預選場地,周邊物業情況及當地消費購買力水平
3. 投資方填寫加盟申請表
4. 7分甜奶茶總部會務組安排實地考察時間
5. 簽訂正式加盟合同
6. 7分甜奶茶評估預選場地和落實實際場地,如有必要公司派人協助選址。
7. 投資方提供場地尺寸圖紙和確認培訓人員(不超過5人)
8. 7分甜奶茶安排裝修設計和參與培訓人員的培訓同步進行(15天)
9. 投資方自行尋找當地施工團隊按照施工圖進行裝修(10天-20天),費用自行承擔。
10. 7分甜奶茶餐導到店指導(3天)
據市場品牌數據反饋:99%的成功留言開始這個項目就是您想開的連鎖品牌店。